Cursos sectoriales y especializados para personas residentes en la Comunidad de Madrid
100% subvencionado
Si estás empadronado en Comunidad de Madrid tienes la oportunidad de hacer cualquiera de los cursos listados abajo, elije el que más te interese e inscríbete.
Son 100% subvencionados y tenemos plazas limitadas.
Centro de Formación: CERRO BLANCO
Contacto: lucialvarez@areaforma.com
TODA AQUELLA PERSONA INTERESADA DEBE ESTAR EMPADRONADA EN LA COMUNIDAD DE MADRID
Documentación a aportar para cursos a ocupados
- DNI o NIE
- Última nómina o vida laboral.
Documentación a aportar para cursos a desempleados
- DNI o NIE
Informe de periodo ininterrumpido en desempleo emitido por el SEPE
También puedes ver el listado de cursos para empleados y el listado de cursos para desempleados
Cocina Italiana
HOTR0041
65 HORAS
Este curso tiene como objetivo general aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.
- Del 4 al 26 de marzo 2026
- De 16h a 20h
- Presencial
Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria
INAD01
75 HORAS
En este curso aprenderá a valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.
- Del 6 al 30 de abril 2026
- De 16h a 20h
- Presencial
Servicios profesionales en corte de jamón
HOTR0007
150 HORAS
Esta especialidad tiene como objetivo proporcionar al alumnado una formación ajustada a las necesidades formativas individuales y del sistema productivo, que permita adquirir las competencias requeridas en el mercado de trabajo y mejorar su empleabilidad.
- Del 18 mayo al 26 junio 2026
- De 9:00 a 14:00 h
- Presencial
Operaciones auxiliares de carnicería y charcutería
INAI0003
185 HORAS
En este curso aprenderá a realizar las operaciones básicas de despiece, elaboración charcutera y almacenaje de productos cárnicos, así como la limpieza y mantenimiento de los equipos utilizados y el acondicionamiento de los productos para su venta cumpliendo en todo momento con la normativa técnico-sanitaria vigente.
CURSO PARA OCUPADOS y DESEMPLEADOS
- Septiembre
- Grupo de mañana
- Presencial
- Septiembre
- Grupo de tarde
- Presencial
Pre elaboración y conservación de alimentos
HOTR0007
40 HORAS
Con este curso aprenderás a aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.
- Proximamente
- Por definir
- Presencial
La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias
HOTR0066
100 HORAS
Este curso tiene como objetivo que aprendas a analizar los diferentes tipos de carnes, identificando sus cualidades y aplicando los procesos pertinentes en su elaboración y conservación.
- Proximamente
- Por definir
- Presencial
Elaboración de productos cárnicos crudos, curados y cocidos
INAI006PO
40 HORAS
El objetivo general de este curso es: Realizar las operaciones de preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, aplicando y respetando las normas legales vigentes de seguridad y salud laboral, medioambiental y calidad de los productos.
CURSO PARA DESEMPLEADOS
- Proximamente
- Por definir
- Presencial
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