INAI03 - OPERACIONES BÁSICAS EN LA PREPARACIÓN PARA LA VENTA DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA
INAI03 - OPERACIONES BÁSICAS EN LA PREPARACIÓN PARA LA VENTA DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA
Descripción breve:
Este curso está orientado a capacitar a los participantes en las operaciones esenciales para la preparación y venta de productos cárnicos y charcuteros. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la manipulación segura de carnes, técnicas de despiece, y presentación de productos, así como normas de higiene y sanidad en el proceso. Además, se abordarán aspectos relacionados con el etiquetado y la atención al cliente, garantizando que los participantes adquieran las habilidades necesarias para desempeñarse eficazmente en un entorno de carnicería. Al finalizar el curso, los asistentes estarán preparados para ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional.
Duración: 310 horas
DIRIGIDO A PERSONAS DESEMPLEADAS
Fechas: Inicio: Marzo 2026
Horario: por definir
Modalidad: Presencial
Centro de Formación: CERRO BLANCO
Contacto: lucialvarez@areaforma.com
- DNI o NIE
- Informe de Periodo Ininterrumpido en Desempleo
TODA AQUELLA PERSONA INTERESADA DEBE ESTAR EMPADRONADA EN LA COMUNIDAD DE MADRID
- Módulo 1 Despiece básico de productos cárnicos. 120 horas
- Módulo 2 Preparación de productos de carnicería para venta. 70 horas
- Módulo 3 Preparación de productos de charcutería para venta. 90 horas
- Módulo 4 Prevención de riesgos laborales. 30 horas
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- Módulo 2 Preparación de productos de carnicería para venta. 70 horas
- Módulo 3 Preparación de productos de charcutería para venta. 90 horas
- Módulo 4 Prevención de riesgos laborales. 30 horas
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