HOTR0508 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

HOTR0508 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

Objetivos principales:

  • Realizar servicios de alimentos y bebidas en barra y mesa con profesionalismo.
  • Preparar elaboraciones culinarias y bebidas propias de bar y cafetería.
  • Recomendar y servir vinos, aplicando técnicas adecuadas de servicio.
  • Gestionar las operaciones del bar y cafetería para optimizar recursos y cumplir objetivos.
  • Atender al cliente aplicando normas de cortesía y utilizando inglés profesional cuando sea necesario.

 

Horas: 560 horas

Dirigido a personas DESEMPLEADAS

Fechas: Enero 2026

Horario: Por definir

Modalidad: Presencial

Centro de Formación: Angelita

Contacto: angelita@areaforma.com

915119150

634532196

  • DNI /NIE
  • Demanda de empleo

 

TODA AQUELLA PERSONA INTERESADA DEBE ESTAR EMPADRONADA EN LA COMUNIDAD DE MADRID

  • Gobernanta/e de Hotel
  • Supervisora/e de Limpieza
  • Coordinadora/e de Servicios de Limpieza en Centros de Convenciones
  • Especialista en Control de Calidad de Limpieza
  • Coordinadora/e de Pisos en Establecimientos Turísticos
  • Supervisora/e de Limpieza en Centros de Salud
  • Responsable de Mantenimiento en Hoteles
  • Coordinadora/e de Servicios de Limpieza en Espacios de Lujo
  • Emprendimiento en Servicios de Limpieza

1. UC0711_2:Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

1.1. MF0711_2:Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería

2. UC1046_2:Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

2.1. MF1046_2:Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

3. UC1047_2:Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas

3.1. MF1047_2:Bebidas

4. UC1048_2:Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos

4.1. MF1048_2:Servicio de vinos

5. UC1049_2:Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería

5.1. MF1049_2:Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

6. UC1050_2:Gestionar el bar-cafetería

6.1. MF1050_2:Gestión del bar-cafetería

6.1.1. UF0256:Control de la actividad económica del bar y cafetería
6.1.2. UF0257:Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería.

7. UC1051_2:Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración

7.1. MF1051_2:Inglés profesional para servicios de restauración

MP0057:Servicios de bar y cafetería

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