(HOTR0509) REPOSTERÍA

(HOTR0509) REPOSTERÍA

Objetivo:

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Horas teóricas: 420 horas

Horas prácticas: 80 horas

PLAZAS AGOTADAS

Dirigido prioritariamente a personas ocupadas

Fechas: 08/07/2020 al 22/12/2020

Horario: Mañana / Tarde

Modalidad: Presencial

Centro de Formación: CERRO BLANCO

Contacto: lucialvarez@areaforma.com

91 560 78 11

  • DNI
  • Título de ESO  o equivalente
  • TARJETA DE SS.
  • Cabecera de la última nómina/cupón de autónomo del mes de inicio del curso o mes anterior.
  • Vida laboral actualizada

 

TODA AQUELLA PERSONA INTERESADA DEBE ESTAR EMPADRONADA EN LA COMUNIDAD DE MADRID

  • Pastelero
  • Trabajador de la elaboración de caramelos y dulces
  • Trabajador de la elaboración de productos de cacao y chocolate
  • Repostero 
  • Elaborador–decorador de pasteles
  • MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
  • MF0306_2: Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
  • MF0710_2: Productos de repostería.
  • MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
  • MP0229: Módulo de prácticas profesionales no laborales

Escríbenos, estamos aquí para ayudarte

  • Responsable: Área Formación
  • Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: gestionar la solicitud que realiza en este formulario de contacto
  • Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en asociación@areaforma.com, así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
  • Información adicional: En mi política de privacidad encontrarás información adicional sobre la recopilación y uso de su información personal. Incluida información sobre acceso, conservación, rectificación eliminación, seguridad y otros temas.